Radacina de ghimbir

Rădăcină de ghimbir

Ghimbirul este un ingredient foarte popular, mai ales în bucătăria asiatică și în cea indiană. Nu trebuie să omitem nici faptul că, de mii de ani, rădăcina de ghimbir este utilizată în scopuri medicinale. Printre principalele beneficii asupra sănătății se numără ameliorarea stării de greață și a răului de mașină, […] mai mult »

Cultivare ghimbir

Cultivare ghimbir

Nu este deloc complicat să cultivați ghimbir acasă și nici nu aveți nevoie de prea multe produse. Și asta pentru că, odată plantat, ghimbirul nu are nevoie decât de apă și de răbdare pentru a se maturiza într-un condiment delicios și picant. Cultivarea ghimbirului începe cu găsirea unei rădăcini potrivite […] mai mult »